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米森 有機黃豆(可發芽)



嚴選有機食品,完全採用有機農法種植作物,不使用農藥、化學肥料及任何人工添加物,完整保留有機食品的天然成份,照顧全家人的身體,也愛護地球的每一寸土地。

有機黃豆是來自美國農場,農場提供穩定的品質、貨源,並經過第三方實驗室的測試與驗證,驗證了非基因改造。有機黃豆在運送過程中,為了預防受其他穀物的汙染,在裝運產品的卡車底板、壁面、門...等各處,進行徹底清潔。

有機黃豆的蛋白質約有39%,並達到90%的高發芽率。




【商品規格】



原料:有機黃豆(可發芽)

驗證單位:慈心有機驗證股份有限公司

有機農產品驗證證書字號:TOC-P0002

規格:450公克

保存期限:12個月 (未開封前)

保存方式:避免日光直射,置於陰涼乾燥處,開封後請冷藏並請儘快食用完畢

原產地:加拿大




【營養標示】



















































































































每一份量30公克,本包裝含15

每份

每100公克



熱量

125大卡

415大卡



蛋白質

10.7公克

35.6公克



脂肪

4.7公克

15.7公克







飽和脂肪

0.5公克

1.5公克







反式脂肪

0.0公克

0.0公克



碳水化合物

9.9公克

32.9公克









1.9公克

6.2公克



4毫克

12毫克

※營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準。





【青荷御膳房】



豆漿:

1.黃豆洗淨後,浸泡約(夏天5小時,冬天10小時)。

2.將浸泡後的黃豆水倒掉,將(黃豆)1:(水)5的比例倒入果汁機中打均勻。

3.打勻後的豆汁以麻布袋過濾後,倒入鍋中,以中火煮沸後,轉小火續煮約30-40分鐘。

4.煮時要用杓子輕輕攪拌,加入適量的糖調味即可。

黃豆排骨湯:

1.黃豆洗淨浸泡約3小時,排骨川燙後備用。

2.排骨先熬煮成排骨湯後,再加入黃豆煮到軟。

3.加鹽調味,灑上蔥花即可食用。




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